LA TRUCHA

La Trucha, un pez de agua dulce y salada que pertenece a la familia del orden de los Salmoniformes salmónidos. Esta especie está presente naturalmente en varias especies y subespecies vicariantes, cuya taxonomía está claro, en toda Europa, incluyendo las islas del Mediterráneo e Islandia, así como en el norte de África (Marruecos, Argelia y Túnez), Asia Menor y Asia Central.
Se introdujo en el mundo, Américas, en Australia, Sudáfrica, etc., a menudo con sull'ittiofauna daños muy graves nativos (por lo que se incluyó en la Lista de 100 especies exóticas invasoras más dañinas del mundo).

Trucha de mar (con varias subespecies y variedades) vive en el Mar Negro, en el Mar Caspio y el Océano Atlántico Norte, al sur de España, está ausente en el mar Mediterráneo, aunque, sobre todo en la trucha Adriático vez en cuando algunos llegan hasta el mar donde se convirtió muy pronto la mancha de la trucha de mar verdadera.

Es una especie muy adaptable que se pueden encontrar tanto en el mar y en agua dulce, tanto actuales (ríos) que, sin (los lagos). Las principales limitaciones para su propagación se colocan oxigenación del agua, que debe ser abundante, su temperatura, que si bien puede ser muy baja no debe ir más allá de ciertos valores, y la contaminación, a la que la especie tiene una tolerancia muy limitada. Su distribución en el agua de mar se pueden hacer sólo en baja salinidad.


Sus ríos son ideales para correr rápido, con agua fría y el oxígeno y presas abundantes. Al igual que el salmón, que es mucho más que ponerse en cuclillas, y otros salmónidos, cuerpo fusiforme, levemente comprimido tiene a los lados, con la boca grande (menor que en el salmón), pinna adiposa presente, aletas ventrales hacia atrás, la aleta caudal de borde recto, etc. El cambio de librea en gran medida dependiendo de donde vive el pez. Las criaturas del mar (trucha de mar) es plateado con algunas manchas oscuras en forma de X, similar a la del salmón, así como muestras del lago (trucha de lago), peces en los ríos y arroyos, sobre todo de montaña (variedad fario), En su lugar, tienen mucho color más vibrante, marrón verdoso o verde oliva, con los negros numerosas, violeta, naranja y tonalidades rojas y doradas, a veces de color naranja o amarillo llamativo, las caderas.


La trucha de mar y lago para alcanzar y superar un metro de longitud y una trucha marrón de 50 cm ya es muy raro. A menudo se oye hablar de trucha asalmonada. Esto no es una subespecie, pero sólo para la trucha, cuyo color de rosa color de la carne del salmón es una reminiscencia de. El color depende de la dieta rica en carotenoides, granjas, se administra a menudo sólo para obtener el color rosado de la carne. La trucha es un depredador voraz y se puede decir que comer cualquier animal que puede tragar, insectos y crustáceos, peces, trucha aún más pequeño, ratones y ranas.
En las formas de agua dulce se produce durante los meses de invierno en un ambiente donde la grava se cavó un agujero en el depósito se lleva a cabo. Trucha de mar, que es anádromas, realizar una migración similar al salmón, pero, Típicamente, más corto y más a menudo sobrevive a la deposición.

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